ホワイトソース缶でクリームスパゲティー
作り方
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1
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ほうれん草をゆでて、水気をしぼり、3~4センチぐらいに切って、皿にとっておく。
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2
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厚手の鍋かフライパンにサラダ油をひき、好みの大きさに切ったベーコンをさっと炒める。皿に一度とっておく。
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3
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うすぎりにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。そのあと、しめじも追加して、炒める。
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4
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コーン、ホワイトソース缶、牛乳、固形スープの素を加え、ベーコンも戻して、ホワイトソースを溶かしながら混ぜる。
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5
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ゆでておいたほうれん草を加え、一煮立ちさせる。
味をみて、薄ければ塩コショウや黒コショウを加える。
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6
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(追記)
様子をみて・・・
煮詰まりすぎた時は、牛乳を追加(分量外)して、お好みの硬さに仕上げて下さい。
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7
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食べる時に、おこのみで、パルメザンチーズをかける。
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コツ・ポイント
しめじはマッシュルームでもいいと思います。
スパゲティーは1人前100gぐらいが標準だと思いますが、主人と二人なので多めです。
塩コショウや黒コショウはおこのみで。全く入れないと、薄めの仕上がりになります。
スパゲティーは1人前100gぐらいが標準だと思いますが、主人と二人なので多めです。
塩コショウや黒コショウはおこのみで。全く入れないと、薄めの仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
ハインツのホワイトソース缶が期限切れ間近だったので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)