詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☃おせち2012☃　伊達巻

☃おせち2012☃　伊達巻の画像

Description

✣チャーシューと煮卵
✣鶏ハム
✣海老塩焼き
✣煮しめ
✣ぶり塩焼き
✣伊達巻
✣いか黄金
✣あわび数の子
✣穂先メンマ

材料 （３～５人分）

■ ■伊達巻(甘さ控えめ)
たまご
4個
はんぺん
1枚
白醤油
小さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ２
水
大さじ２
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をフードカッターやミキサーにぜーんぶ投入！なめらかになるまで＠＠＠＠

  2. 2

    写真

    卵焼き用フライパンで焼いていきます。とにかく弱火でアルミホイルで蓋をしてじっくり両面焼き上げます。

  3. 3

    写真

    熱いうちに、巻きすで巻いて輪ゴムで止めて荒熱がとれたら冷蔵庫へ。15cm幅の直径３～４cmのものが2本できました。

  4. 4

    写真

    左がチャーシュー
    真ん中が伊達巻です

  5. 5

    写真

    これは2011年版

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎年恒例ですが・・・めんどくさいです。来年はハワイにいたいです。
レシピID : 1664730 公開日 : 12/01/04 更新日 : 12/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
菅井きょん2010
☃おせち2012☃　伊達巻
by 菅井きょん2010