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万能ねぎは小口切りにし、白味噌、マヨネーズと混ぜ合わせておく。
椎茸は石づきを取る。(お弁当の場合はここまで下ごしらえしておくとラク!)
椎茸に(1)のねぎ味噌をぬり、ピザ用チーズを適量ずつのせて、トースターで焼き上げる。
出来上がり。※流れだしたチーズが焦げてしまいました。椎茸が縮むので、たっぷりはのせない方が良いようです。
ありがとうございます。好き嫌い克服に役立つといいな~。^^
ありがとうございます。焼き色こんがりでとても美味しそう!^^
ありがとうございます。BBQで焼いたらますますビールかも!
一番れぽありがとうございます。こちらこそよろしく!(^▽^)