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基本の七草粥

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Description

基本の七草粥の作り方です(^-^)/

材料 （２人分）

米
１／２合
水
６００ｍｌ
ｾﾘ・ﾅｽﾞﾅ・ｺﾞｷﾞｮｳ・ﾊｺﾍﾞﾗ・ﾎﾄｹﾉｻﾞ・ｽｽﾞﾅ・ｽｽﾞｼﾛ
七草（セット）
塩
適量

作り方

  1. 1

    米はといで、水とともに土鍋に入れて1時間つけておく。

  2. 2

    お粥が炊きあがる直前に七草と塩を加えて混ぜてから蓋をして3分蒸らす。

  3. 3

    蓋をして中火にして、沸騰したら弱火で３０～４０分ほど炊く。（ふきこぼれそうになったら、ふたをずらして蒸気を逃がす。）

  4. 4

    七草は洗い細かく刻む。

コツ・ポイント

土鍋がなければ普通の鍋でも大丈夫です。
これは基本中の基本なので、お好みで調味料を加えるなどアレンジしてもオススメです☆彡

このレシピの生い立ち

これは基本中の基本なので、お好みで調味料などを加えてアレンジしてもオススメです☆彡
レシピID : 1665447 公開日 : 12/01/05 更新日 : 12/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年1月7日
写真
aFalcons
優しい味付けのお粥が簡単に出来ました。ありがとうございます★
2012年1月7日
初れぽ
写真
クレムリン。
おいしくできました！
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( )
☆★☆かおる☆★☆
基本の七草粥
by ☆★☆かおる☆★☆