特濃リッチ☆ティラミス☆
TED子
作り方
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1
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生クリームの中にグラニュー糖10gを入れ、ハンドミキサーで8分立てにする。
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2
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マスカルポーネと常温に戻しておいたクリームチーズの中にグラニュー糖10gを入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。
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3
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2、の中に1、を入れよく混ぜ合わせてからタッパー等の容器に入れ、冷蔵庫の中で半日～一日寝かせる。
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4
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小さめのバット等の容器に材料○を入れてよく混ぜる。そこに適当に割ったマリービスケット8枚分を浸す。
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5
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4、のビスケットにコーヒーがよく染み込んだら、タッパー等の容器にその1/2の量を敷きつめる。
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6
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5、の上に残ったマリービスケット2枚分を適当に割って敷きつめ、その上に3、のティラミスクリームの1/2を敷く。
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7
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5、＆6、の作業を繰り返し、ふたをして冷蔵庫に3時間～半日良く寝かせれば出来あがり！
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コツ・ポイント
☆クリームチーズはカロリーオフのものを多めに使う事でカロリーも多少は気にならないです♪
☆ラム酒があればちょっと大人な味になります。
☆4、の手順のタッパーの大きさは13x18がベスト。
☆ココアパウダーは食べる直前にかけて召し上がれ♪
☆ラム酒があればちょっと大人な味になります。
☆4、の手順のタッパーの大きさは13x18がベスト。
☆ココアパウダーは食べる直前にかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスを自分好みのテイストで食べたくて・・自分で作る様になりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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TED子
