かわいい孫のための離乳食④豆腐とゆりね
ふうばあば
作り方
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深めの器にご飯と水とゆりねを入れ軽くラップをして３分チンする。一度かきまぜて更に３分チンする。ラップをしたまま蒸らす。
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2
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おかずの煮込みから豆腐１個を取り全体をフォークの背で押しつぶす。２本のフォークを使ってクロスさせると早くつぶせます。
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コツ・ポイント
今日の昼食に白菜と豚こまと豆腐の煮込みを作ったので、豆腐を拝借しました。植物性タンパク質でつぶしやすく離乳食に最適です。ユリ根も栄養豊富ですぐ柔らかくなるので重宝です。
このレシピの生い立ち
少し離乳食に慣れてきたのでツブツブ感を残します。特別に作ると大変なので献立の中の材料を活用します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
