アロエのユッケ♪の画像

Description

アロエでユッケ!?
ヘルシーおつまみの出来上がり♪

材料

お好みで
ユッケだれ
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
小さじ2(お好みで)
豆板醤
小さじ1(お好みで)
ごま油
大さじ1(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    アロエの皮をむき、3分茹でます。

  2. 2

    この間に、ユッケだれの調味料をすべてタッパなどに入れ、混ぜておく。

  3. 3

    ザルに取出し、流水でぬめりを取りながら冷まします。

  4. 4

    ザルから取り出し、表面の水気を拭き、厚さ2ミリ~3ミリの短冊切りにします。(キッチペーパーを敷くと切りやすいです)

  5. 5

    2のユッケだれに漬けこみ、3時間ほど寝かせれば出来上がり!
    ごまをお好みで振りかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アロエの刺身がいけるなら、ユッケだっていけるだろう。
やっぱり美味しかった!!
レシピID : 1665819 公開日 : 12/01/08 更新日 : 12/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック15SBHO☆
トマトも混ぜてサラダに乗っけました☆すごく美味しいです!
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ねからこ
アロエベラのレシピで一番美味しかったです 苦味もない(o^^o)

苦味なくつるっと食べられますよね!ありがとうございます^ ^

初れぽ
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クックKS4M7F☆
調理方法が分からず困ってました。こうして食べると美味しいですね!

ヘルシーで美味しいですよね!つくれぽありがとうございます!