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アロエの皮をむき、3分茹でます。
この間に、ユッケだれの調味料をすべてタッパなどに入れ、混ぜておく。
ザルに取出し、流水でぬめりを取りながら冷まします。
ザルから取り出し、表面の水気を拭き、厚さ2ミリ~3ミリの短冊切りにします。(キッチペーパーを敷くと切りやすいです)
2のユッケだれに漬けこみ、3時間ほど寝かせれば出来上がり!ごまをお好みで振りかけてお召し上がりください。
苦味なくつるっと食べられますよね!ありがとうございます^ ^
ヘルシーで美味しいですよね!つくれぽありがとうございます!