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おせちの黒豆使ってオードブル♪

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Description

黒豆をちょこっとお洒落にリメイク♪

材料 （4個）

じゃがいも
50ｇ
クリームチーズ
40ｇ
スモークサーモン
4切れ
黒豆のラム酒漬け
12個
荒挽き黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    黒豆はラム酒に一晩つけておきます。

  2. 2

    写真

    ジャガイモは皮を剥き、暫く水にさらしてから、シリコンスチーマで5分レンジでチンして、熱いうちにつぶします。

  3. 3

    2にクリームチーズ・黒胡椒を入れ混ぜます。

  4. 4

    写真

    ラップの上に3を置き、均等に黒豆を置きます。

  5. 5

    写真

    ラップで茶巾絞りにします。

  6. 6

    写真

    5の上にサーモンをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも残ってしまう黒豆をどうにかしたくて、考えました～
レシピID : 1665905 公開日 : 12/01/07 更新日 : 12/01/07

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おせちの黒豆使ってオードブル♪
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