豆乳☆ミルキーおしるこ
作り方
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1
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鍋に★の材料を入れ、ゆっくりかき混ぜながら火にかける。
(今回はつぶあんですがお好みで)
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2
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よく混ざって、グツグツしてきたら火を止め、塩を加えてかきまぜて、完成!
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3
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器に少しだけ注いで、焼いたお餅を入れてさらにお汁粉をかけたら、召し上がれ!!
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コツ・ポイント
☆牛乳より、絶対に『豆乳』!!!コクとクリーミーさと甘味が何とも言えず、大好きです!
☆最後に入れる『塩』は、忘れずに!!味にアクセントを与えてくれるし、甘さが引き立ちまーす!
☆最後に入れる『塩』は、忘れずに!!味にアクセントを与えてくれるし、甘さが引き立ちまーす!
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳とあんこを合わせてみました!!
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