白菜と小松菜の白味噌スープの画像

Description

白味噌を使った洋風スープです。

材料 (1人分)

ミニ白菜
2枚
2株
200cc
白味噌
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    小鍋を火にかけ、細切りにしたベーコンを炒める。

  2. 2

    ベーコンから出た脂で細切りにした白菜と小松菜を軽く炒め、水を加える。

  3. 3

    沸騰したら白味噌を加えて煮込み、塩で味を調えたらできあがり。

コツ・ポイント

白菜と小松菜で火が通りやすいので、煮込みは短時間でOKです。

このレシピの生い立ち

白菜を使った洋風なスープを作りたくて考えました。
レシピID : 1667502 公開日 : 12/01/08 更新日 : 12/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
かわいの嫁
ベーコンなくてソーセージで。椎茸もIN。白味噌優しい味ですね♡

ありがとうございます♪

写真
ハラアケ
白菜としめじで作りました(*^_^*)

ありがとうございます!冬野菜たっぷりですね♪

写真
tmknz
おいしく頂きました∀

ありがとうございます!寒いので体の中からあたたまりましょ!

初れぽ
写真
emiiii
いつもと違うお味噌汁にダーリンも大満足でした( ˘ ³˘)♥

ありがとうございます!満足してくれて嬉しいです♪