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ラディッシュの簡単クレイジーソルトソテー

ラディッシュの簡単クレイジーソルトソテーの画像

Description

炒め焼きの甘みとチーズの風味で　お子様でも余すところなく　葉も美味しく食べれると思います。

材料

ラディッシュ（かぶも可）
１０～１２株（かぶ２～３個）
クレイジーソルト
小１/４～１/３
ＳＢガーリックパウダー
５～６振り
バター
１５ｇ
粉チーズ
数振～たっぷりめ
しょうゆ
少々～小１/３

作り方

  1. 1

    ラディッシュを葉付きのまま縦に２等分～４等分に切る

    ※かぶの場合は火の通りやすい大きさに切って下さい

  2. 2

    中火にしノンオイルのフライパンでラディッシュにクレソルとガーリックパウダーを振る

    ２分～３分程炒め焼きする

  3. 3

    好みの硬さになったら、バターと粉チーズを入れる

    全体に絡まったら、仕上げにしょうゆをお好みの量香り付けに入れ完成

  4. 4

    ※柔らかめが好きな方は　火加減を弱火強にして　ふたをしてゆっくり火を通して下さい。

コツ・ポイント

硬さは火加減とふたを利用するなどして　好みの硬さになるまで調整して下さい。
そこから先は　調味料を絡める程度に炒めて　手早く仕上げて下さいね。

このレシピの生い立ち

今日マルシェで　２色の美味しそうなラディッシュが売ってたので
レシピID : 1668002 公開日 : 12/01/08 更新日 : 12/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年8月17日
写真
inLondon
全て有機素材で！ジックリ焼いて農家直販蕪の甘みが素敵！レシピ感謝
2013年3月16日
写真
marsh1486
ラディッシュを炒めてみたくて…美味しかった♪

お礼が遅くなりましたが素敵なつくレポ本当に有難う御座います

2012年5月28日
写真
ハイジ0228
長細い二十日大根で。子供たちがパクパク食べてくれました♪

掲載遅くなりごめんなさい。嬉しいレポ＆コメ感謝申し上げます♫

2012年2月14日
初れぽ
写真
aka_kinoko
Cｿﾙﾄがなかったのでﾊｰﾌﾞとﾆﾝﾆｸを入れて。おいしかった！

アレンジ＆初れぽ有難う♫加熱すると甘みがあって美味しいよね❤

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ナルパルママ
ラディッシュの簡単クレイジーソルトソテー
by ナルパルママ