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ビニール袋に豆腐以外の材料を入れ、空気を含ませて振りよく攪拌しておく。
混ざったら豆腐を崩しながら入れ、粉っぽさが無くなりだまが無くなるまてよく揉む。
六等分し、丸めて手で少し押し潰して真ん中に指で穴を開け、ドーナツ状に整形する。
やわやわで整形出来ない場合はジップロックなどに入れ、端を切ってクッキングシートを敷いた天板に搾り出す(型があれば型に)
190度に余熱したオーブンで20分前後焼いて完成!