詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大豆ミートをぬるま湯で戻してる間に野菜を大豆ミートと同じ位の大きさに合わせて切る。
大豆ミートが戻ったら片栗粉をまぶして焼いておく。(揚げてもいい)
フライパンにごま油をしき、細切りにしたしょうがを炒める
ねぎ、にんじん、キクイモ(皮ごと)等野菜を投入。
大豆ミートを加え、炒める
塩麹、豆板醤を加えて醤油をすこーしだけ落とす。(分量外)
器に盛ってできあがり。少し辛いので辛いのが苦手な人は豆板醤を控えてもいいかもです。
白ご飯がススミます!(ヘルシーレシピなのでご飯のおかわりはしないように(笑))キクイモの酢の物とお味噌汁を添えました。