鶏肉と野菜のオイスター＆マヨネーズ炒め
amachua
作り方
-
-
1
-
むね肉に塩、胡椒、しょうゆをまぶし、下味をつける。玉ねぎ、ブロッコリー、にんじんは軽くゆでておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れ、①の肉を焼く。全体に火が通ったら、野菜も入れて炒める。
-
-
-
3
-
オイスターソースを水で溶かしてからフライパンに流し入れ、全体を混ぜる。
-
-
-
4
-
火を止め、マヨネーズを加えてあえる。
-
コツ・ポイント
ソースの分量はお好みで……。
このレシピの生い立ち
いつも行き当たりばったりの私ですが、偶然にも上手くできたので、記念に・・・。
amachua
