かぼちゃのガーリックソテーの画像

Description

ベイクドパンプキンケーキ(レシピID:167008)で少しカボチャが残ったらぜひ作ってみて下さい!!おつまみにも合うよ~☆

材料 (2人分)

1/8個くらい
バター
大さじ1くらい
塩・コショウ
適量
にんにく
1かけら

作り方

  1. 1

    カボチャは皮をむいて、2~3ミリの厚さにスライスして、レンジにかけて半分くらい火を通す。
    ニンニクもスライスする。

  2. 2

    フライパンにバターをひき、ニンニクをいれ、中火弱火でカボチャを焼く。

  3. 3

    仕上げに塩・コショウを振って出来上がり☆

コツ・ポイント

我が家ではクレイジーソルトで作ります。
子供も食べるのでコショウは控えめに。
でもカボチャの甘味が生きておいしい~~♪

このレシピの生い立ち

マンガか何かに載ってた記憶が。。。。
あとは適当にアレンジして今に至ります。
レシピID : 167073 公開日 : 04/10/29 更新日 : 08/01/10

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