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みかんの外皮だけむき、薄皮ごとフードプロセッサーか、ミキサーでガーッと潰します。
煮る鍋に（１）のみかんを入れて、半量の砂糖をかけて20分ぐらいおきます。
半分ぐらいの量になるまで、途中あくを取りながら５０分ぐらい煮詰めます。とろみが出てれば、出来上がり！
お好みでコアントローを少し加えると風味が良くなります（*^_^*）※保存は煮沸した瓶に保存して下さい。
作って頂きありがとうございます！嬉しいです！
ねずこう
ねずこう
