おでんの残り汁でカレーうどんの画像

Description

おでんの残り汁は捨てちゃダメ!!
お店で出てくるような美味しいカレーうどんができますよ♪

材料 (作りやすい分量)

おでんの残り汁
800~1000mリットルくらい
200~250mリットル
市販のカレールゥ
3個
3玉

作り方

  1. 1

    写真

    おでんの残り汁に、水、カレールゥ、白菜を加えて煮込む。(うちは冷凍うどんを使用したので、ここでうどん投入!)

  2. 2

    写真

    ①にうどんを加え、うどんが煮えたら完成です。

コツ・ポイント

カレールゥが焦げないように、時々かき混ぜてね。

このレシピの生い立ち

おでんの残り汁をうまく活用したくて作りました。
レシピID : 1673258 公開日 : 12/01/14 更新日 : 12/01/14

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