簡単すぎっ!バナナカルーアマフィン♪

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Description

カルーアの風味はほんのりですが、あっさりしたマフィンです♪職場に持っていったら好評でした☆1ボウルで作れますよ(^o^)

材料 (マフィン型15個分)

作り方

  1. 1

    常温に戻しておいたバターを泡だて器でクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜます。

  2. 2

    溶き卵を3回に分けて1に入れ、そのたびに良く混ぜます。バナナは皮をむいてそのまま加え、泡だて器で潰しながら良く混ぜます。

  3. 3

    オーブンを190℃に予熱します。マフィン型にペーパー型を敷きこんで天板に並べておきます。

  4. 4

    良く混ざった2に☆を合わせて一度にふるい入れ、ゴムべらに変えて切るように良く混ぜます。最後に牛乳とカルーアを入れ混ぜます

  5. 5

    マフィン型に8分目ずつくらいスプーンで流し入れ、トントンとテーブルに打ち付けて空気を抜きます。

  6. 6

    190℃のオーブンで20分、竹串で刺して何もつかなければできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

完熟バナナの有効活用にいつもはバナナケーキを焼いていますが、ちょっとアレンジしてあっさりしたコーヒーに合う感じにしてみました♪
レシピID : 1673446 公開日 : 12/01/14 更新日 : 12/01/14

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