ご飯のおともに♪うに味噌
Description
これだけでご飯が進んじゃう！
我が家で大人気のご飯のおともです。
我が家で大人気のご飯のおともです。
すずきはなこ
材料
（作りやすい分量）
蒸しうに（冷凍や缶詰など安いもので）
１５０ｇ
味噌
１２０～１５０ｇ
砂糖
５０～７０ｇ
作り方
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1
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鍋に味噌と砂糖を入れ、よくねり混ぜる。
さらに、蒸しうにを加えて混ぜ、弱めの中火にかける。
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2
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絶えず混ぜながら、全体をなじませていく。
温まって砂糖が溶け、ねっとりとツヤっぽくなってきたら出来上がり。
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3
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※蒸しうにを使いますが、念のため、しっかり火を通してください。
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4
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※味噌を使い、火を通しているので、けっこう日持ちします。
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コツ・ポイント
・味噌や砂糖は、お使いのものやお好みによって加減してください。
・火にかける前に鍋に材料を入れて混ぜます。火にかけたら焦げないように気をつけてください。
・火にかける前に鍋に材料を入れて混ぜます。火にかけたら焦げないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
うに、と言ってもお高いものは使いません。（そうゆうのはそのまま食べて（＾＾））
我が家でよく作る、ご飯のおともです。
我が家でよく作る、ご飯のおともです。
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すずきはなこ
