ささみせんべい
作り方
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1
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ササミを開き、麺棒でゴロゴロ伸ばして平らにする。できるだけ薄くです。
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2
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塩コショウをすりこみ、置きます。
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3
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水気をとり、片栗粉を薄くまぶし、カラッと揚げます。
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4
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熱いうちにすりごまをまぶします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パリパリッとしたおつまみ感覚でたんぱく質がとれるなぁと思いました。ササミなのでヘルシーに!
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ササミを開き、麺棒でゴロゴロ伸ばして平らにする。できるだけ薄くです。
塩コショウをすりこみ、置きます。
水気をとり、片栗粉を薄くまぶし、カラッと揚げます。
熱いうちにすりごまをまぶします。