豚キムチ
お母しゃん
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る。
他にしめじ、玉ねぎ、えのき・・・何でもＯＫです。
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2
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テフロン加工のフライパンで油をひかず、豚バラを最初に炒めて油を出します。
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3
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豚バラが色が変わったら、野菜を固いものから炒める。
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4
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炒めた野菜に酒、しょうゆ、キムチの順に加える。
最後にごま油を入れて、炒め過ぎないように香りをつける。
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コツ・ポイント
お野菜は何でもＯＫ。余っているものを入れちゃいます。
ごま油は、香りづけなので最後に。
ごま油は、香りづけなので最後に。
このレシピの生い立ち
余ったお野菜で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
