抹茶生クリーム大福

生クリームを固めにホイップする。12等分にし、スプーンで丸くおとし、冷凍庫で冷し固める。

こしあんも12等分にする。固まった生クリームを包み、冷凍庫で冷しておく。

耐熱ボールに○の材料を入れて、ダマがなくなるまでホイッパーで混ぜる。◎も加えで混ぜ合わせる。

※ここで粉っぽい場合は、1分追加加熱して下さい。

レンジから取り出し、ゴムベラでよく捏ねる。

片栗粉の上に流し出し、12等分にし、あんを包む。