野菜たっぷり！さっぱり味噌マヨパスタ★゛
ＫａＨｏ☆Ｍ
作り方
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1
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白菜は軸を縦３ｃｍずつにそぎ切って幅１ｃｍで切り、葉は３ｃｍ角に切る。にんじんは細切り、玉ねぎは串切りにして半分に切る。
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2
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ウインナーは斜め切りにする。
●の調味料をよく混ぜ合わせておく。
鍋に湯を沸かしてスパゲッティーをお好みの固さに茹でる。
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3
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オリーブオイルを熱したフライパンでウインナーを焼き色が付くまで炒め、白菜の軸・にんじん・玉ねぎを炒める。
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4
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白菜の葉も入れて炒め、大体火が通ったら、茹で上がって水気を切ったスパゲッティーも入れて、サッと混ぜる。
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5
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混ぜ合わせた●を加えて水気を少し飛ばす。
器に盛って、お好みで黒すりごまを振りかければ、完成です！
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コツ・ポイント
ウインナーはベーコンや豚肉など、他の肉類でもいいですよｄまた、野菜は焦げないように火を少し弱めてから炒めるようにしてください。
調味料は、しっかり味は付きますが薄めになっています。お好みで味噌やマヨネーズを足してくださいね☆
調味料は、しっかり味は付きますが薄めになっています。お好みで味噌やマヨネーズを足してくださいね☆
このレシピの生い立ち
久しぶりにパスタが食べたくなったのですが、こってりしすぎは嫌だけど、さっぱりしすぎだと物足りない。クック内を探してもなかなか理想のレシピが見つからなかったので、自分で考えちゃいましたｗ←
ＫａＨｏ☆Ｍ
