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あたらしGOPAN❤人参

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Description

念願かなって手に入れたGOPAN
早速いろいろ焼いてみました。
ラジオから流れてきた人参スープ、
今日はコレ！

材料

○白米
220g
○水
白米＋水＝380g
○砂糖
15g
○塩
6g
○ショートニング
10g
○すりおろし人参
70g
◎ドライイースト
3g
◎強力粉
60g
◎小麦グルテン
25g
みじん切り人参
50g

作り方

  1. 1

    米パンケースをセットし、○を入れる。
    自動投入ケースに◎を入れる。
    米パン生地をセット！

  2. 2

    みじん切りにした人参をレンジ500W、30秒チン！
    生地ができる3分前位に投入する。

  3. 3

    写真

    生地ができれば、お好みの型に入れ、40度40分発酵する。

  4. 4

    写真

    発酵前です。

  5. 5

    写真

    発酵後です。
    しっかり、二倍になってマフィン型に沿っています。

  6. 6

    写真

    190度に余熱し中段で15分焼く。
    ふわふわのふっかふっか！
    「くま吉くん、出来たよ！」

コツ・ポイント

小麦グルテンと強力粉のバランスに挑戦です。
上手く発酵してくれるか❤どきどき❤
小麦グルテンが、もっとお安く手に入り易ければこんなことしないのに…

このレシピの生い立ち

前の象さん印のホームベーカリーでは、よく焼いていた人参パン
GOPANだと、どんな感じかな？
レシピID : 1674520 公開日 : 12/01/16 更新日 : 12/01/28

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あたらしGOPAN❤人参
by fu0218