手軽に♬豚肉入りおこわ
Description
豚肉入りで旨みがアップ♬
色んなお野菜入れれちゃいます^^
色んなお野菜入れれちゃいます^^
材料
(2合分)
2合
200㌘
50㌘
1/2パック
調味料A醤油
大さじ1
調味料A酒
大さじ1/2
調味料A砂糖
小さじ1
調味料Aすりおろし生姜
小さじ1
調味料B醤油
大さじ1・1/2
調味料B酒
大さじ1/2
調味料Bみりん
大さじ1
調味料B顆粒ダシ
小さじ2
お好みで♬
作り方
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1
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豚肉は小さめにカット、ビニール袋などに入れ調味料Aを入れ少し揉み20分程置いておく。
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2
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もち米は洗ってザルにあげておく。
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3
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人参は小さめにカット、しめじはほぐしておく。
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4
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炊飯器に2のもち米、調味料Bを入れ2合分のところまでお水(メモリより少なめで)を入れひとまぜする。
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5
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1.3の具材を乗せお肉は固まってたらほぐして広げるようにして炊飯スタート♬
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6
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炊き上がったらさっくり混ぜ合わせ少し蒸らして完成〜♬
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7
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8
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うちの炊飯器はIH式圧力沸騰炊飯を使用しています。
炊飯器によっては吸水も必要の場合
吸水時間をとってください。
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コツ・ポイント
野菜はおうちにあるもので大丈夫です^^
炊飯器におこわモードがあるならそちらで炊飯してください。
炊飯器におこわモードがあるならそちらで炊飯してください。
このレシピの生い立ち
もち米が沢山あり豚肉入りで食べ応えあるおこわにしたかったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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