離乳食完了期【肉味噌そぼろ】の画像

Description

三大アレルギーの息子もモリモリ食べるよ☆
たくさん作って冷凍ストックに♪

材料 (1歳児の5食分)

1/2本
2コ
1/3本
6本
和風出汁
200cc
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆醤油
少々
☆出汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    あらかじめ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    ミンチ以外の野菜をみじん切りして出汁で煮る

  3. 3

    野菜に火が通ったらミンチを加え、ミンチの色が変わってきたら☆を加える

  4. 4

    汁気が無くなるまで煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

人参は柔らかくするためレンジでチンしました。
白ネギは玉ねぎでも良そうです。
味の濃さは調味料を入れる時に加減して下さい。
1歳児の5食分くらいできるので小分けして冷凍ストックできます♪

このレシピの生い立ち

ウチゴハンをみて肉味噌そぼろが食べたくなり、一歳の卵、乳、小麦(調味料可)、鶏肉アレルギーの子供にも食べさせようとリメイクしました☆
レシピID : 1675228 公開日 : 12/01/16 更新日 : 12/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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mkmrkm0804
優しいお味で美味しいです。息子もバクバク食べてました!
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ポメちょん
お野菜が美味しくたくさん食べれていいですね^^
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がんもどっき
たくさん作って冷凍♪喜んでバクバク食べてくれました(●´ω`●)

レポありがとうございます!モリモリ食べて大きくなってねー♪

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MeguSannma
フープロでガガガッと微塵切りして大量生産!数日はこれで凌ぎます♡

レポありがとうございます!フープロ便利ですよねー!!