おいしい揚げない揚げ餅！

もちは一口大に切る。
さっと水にくぐらせ。片栗粉をまぶす。

熱したフライパンにオリーブオイルをしき、１を入れる。

中火で転がしながら焼く。お餅に厚さがある場合、蓋をすると火の通りが早い。