詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肉の大根おろし青ジソソース

豚肉の大根おろし青ジソソースの画像

Description

大根おろしの汁もソースにしちゃいます☆
あっさりしてるので食欲ある時も､ない時にも♪
話題入り感謝です❤

材料 （2人分）

豚肉
300ｇ
青ジソ
7枚ぐらい
大根
15センチぐらい
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
小麦粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    青ジソはざく切りにします。大根はおろして水気をきってその汁もとっておきます

  2. 2

    写真

    豚肉は小麦粉をまぶします

  3. 3

    写真

    油大さじ1で豚肉を中火で炒めて焼けたら、お皿に取り出します

  4. 4

    写真

    お肉の上に水気をきった大根おろしを盛ります

  5. 5

    写真

    同じフライパンに、大根の汁としょうゆ、酒を入れ沸騰してきたら火を止めます

  6. 6

    写真

    最後に青ジソを加え混ぜたら、大根おろしの上からかけて完成♬

コツ・ポイント

特にないですが、大根によって水分の量が違うのでしょうゆと酒を入れたら、一度味をみて調節してください(*^^)v

このレシピの生い立ち

さっぱりと豚肉を食べたかったので☆
レシピID : 1675442 公開日 : 12/01/19 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (47人)
2019年9月17日
写真
3mj8
サッパリ美味しかったです。大根と大葉を一気に消費出来ました。

まだまだ暑いのでサッパリがいいですよね(^^)ありがとう❤

2015年8月21日
写真
ｃａｎｎａ
残り物の大根と青じそレスキュー！30分で完食されちゃいました♪

レスキューできて良かった！完食ありがとうございます(*^^)

2014年12月28日
写真
nasubeam
夏じゃないけど食べたくなって^^おろしソースが旨♡来年も宜しくね

こちこそ来年も宜しくお願いします♬いつも温かいれぽ有難う♡

2014年7月23日
写真
おチェブ
ちょっとだけお砂糖も加えたらさらに優しい味に♪美味しかったです！

隠し味はお砂糖なんですね！私もやってみます♡貴重情報有難う♬

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ミナいちご
豚肉の大根おろし青ジソソース
by ミナいちご