すき焼きの割り下+トマトすき焼き♪

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Description

手間なく簡単に、トマトすき焼き♪割り下は、普通のすき焼きの時にも使えます^^

材料 (4人)

中1/2玉
1~2個
1丁
2個
椎茸・春菊・白滝・ネギ(お好みで)
適量
割り下
○酒
50cc
○みりん
50cc
○しょうゆ
50cc
○砂糖
大さじ4
0~50cc
一人1個

作り方

  1. 1

    肉・キャベツ・玉ねぎ・豆腐・トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ○(割り下)の準備をしておく。

  3. 3

    写真

    鍋に牛脂を入れ、火にかける。牛脂がとけて油が出てきたらOK。

  4. 4

    写真

    3に割り下を入れる。

  5. 5

    写真

    4に1の具材を入れ、蓋をして煮る。

  6. 6

    写真

    肉に火が通り、野菜がしんなりしたら、完成~!

  7. 7

    ☆水は後から味をみて、入れて下さい。今回は30cc入れました~^^

コツ・ポイント

簡単すぎてポイントはありません!
☆水の分量がお好みで~くらいですね^^
★アメブロ「はるママの頑張れ主婦!日記」にて、毎日の節約ご飯アップ中★

このレシピの生い立ち

我が家のすき焼きをアレンジしてみました~!
レシピID : 1675803 公開日 : 12/01/17 更新日 : 12/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
TAMAヒメ
冷蔵庫に余ってたホウレン草もin!美味しかったです(^^)

つくれぽ、ありがとう♪美味しくて良かった~!

初れぽ
写真
チビ太のおでん
卵につけて頂きました。トマト入りでさっぱり!美味しかったよ♪

つくれぽ、ありがとう!嬉しいコメント感激です♪