定番をプレミアムに！白菜と味噌豚の重ね鍋
Description
冬の定番鍋はひと工夫することで
プレミアム級のおいしさに変わります。
その工夫とは…豚肉をお味噌につけるだけ！
プレミアム級のおいしさに変わります。
その工夫とは…豚肉をお味噌につけるだけ！
味噌男子
材料
作り方
コツ・ポイント
※お味噌の量を変える事で、うっすら～しっかりまで味わいが変わります。
白菜も一晩干すことで、うまみさらにアップ！
味噌ダレにおろしにんにくを入れることで、コッテリ味に！
白菜も一晩干すことで、うまみさらにアップ！
味噌ダレにおろしにんにくを入れることで、コッテリ味に！
このレシピの生い立ち
最小限の味付けにすることで、白菜のおいしさを引き出すことを目指しました。
＜今回のお味噌・無添加味噌 特撰こうじ＞
http://www.hikarimiso.co.jp/products/miso/additive-free.html
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味噌男子
