*白菜とツナのグラタン*
作り方
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1
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白菜・玉ねぎを切り、バターを熱したフライパンで炒める。
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2
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ある程度炒まったら、蓋をして白菜をしんなりさせる。
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3
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小麦粉を入れて炒めたら、牛乳・ツナを入れてトロトロになるまで混ぜる。
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4
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トロトロになってきたら塩こしょうで味を整える。
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5
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お皿にうつしてチーズをかけたら、オーブンでチーズが溶けて少し焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
小麦粉のダマが出来ないように、小麦粉を入れたら粉がなくなるまできれいにしっかり炒める。焦がさない様に注意です‼
このレシピの生い立ち
白菜を沢山頂いたので☆
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