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大根の葉を0.5cm幅に切る。葉っぱの大きいところはさらに横にざく切り。塩ゆでしてさっと水にさらして水気を絞る。
フライパンに油(分量外)を熱し、じゃこを入れてじゃこから香ばしい香りがするまで炒める。
大根葉をいれてさらに炒め、◎で味付けし白ゴマを混ぜる。
ご飯に3を混ぜる。
うちのちょびも大好き!!栄養満点なのも嬉しいね♪