根菜と豚の煮物☆圧力鍋で簡単♪
moriam
作り方
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1
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☆印の調味料を圧力鍋に入れる。
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2
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豚ロース固まり肉をキッチンばさみで1.5口大くらいに切って圧力鍋に入れていく。
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3
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大根と人参を2口大くらいの大きさに切って、ほぐしたしめじも加える。
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4
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圧力かけて２０分。圧が抜けるまで放置。できあがり♪
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コツ・ポイント
家族はからしをつけて食べてます。おでんの翌日に作ると良いかも。（余ったからしがそのまま使えて便利かな、と）
このレシピの生い立ち
豚ロース、煮てみたら下茹でいらずで旨味たっぷりで美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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