キッチリパパ★ウェンの生ガキ酒蒸し
Description
大ざっぱなパー★ウェンが作る、簡単極旨レシピ！
http://ameblo.jp/chester-figure/
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パー★ウェン
材料
生ガキ
いくらでも
酒
大さじ2
作り方
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1
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生ガキをいただきました！
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2
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タワシでカキを洗う。
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3
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カキの平らな方を上にして、酒を回し入れる。ラップをして数カ所穴をあける。
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4
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レンジで6～8分。(様子をみて時間を調節)
牡蠣が少しでも開けばOK
※途中で牡蠣の爆発音がしても気にしなくて大丈夫
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5
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できあがり！
少しの隙間から、フォークでこじ開ける。
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6
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ぷりっぷり！
お好みでポン酢を少しかけてもおいしいょ。
私はそのまま食べました。
うまっ！
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コツ・ポイント
カキが少しでも開けばできあがり。うちは8分でちょうどよかったです。
フォークでこじ開けるのが硬くて大変なものもあったけど、食べたい一心で力を振り絞りましたｗ
フォークでこじ開けるのが硬くて大変なものもあったけど、食べたい一心で力を振り絞りましたｗ
このレシピの生い立ち
生ガキをたくさんいただいたので、一緒に入ってたレシピ通りに作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
パー★ウェン
