じゃがいも肉みそ炒め

じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に並べ電子レンジ600wで3分加熱する。

フライパンにオリーブオイルを熱し、①のじゃがいもを炒める。

じゃがいもがうっすら透明になったら、肉みそを加え炒め合わせて出来上がり。