たくあんとキュウリのゴマ風味和え★

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Description

ちょっと残った漬物もこれで生まれ変わります♪簡単、速攻で漬物が苦手な人もついつい箸が伸びる1品に変身☆

材料 (2人分)

100g
1/2本
醤油
大1
ごま油
小1

作り方

  1. 1

    たくあんを千切りにして水にさらし、塩気がちょっと残る位に塩抜きする。キュウリも千切り(これはスライサーでやると楽♪)

  2. 2

    たくあんの水気をギュ~っと絞り、キュウリ、調味料を入れて混ぜる。味の素少々とゴマを振りかけておしまい✿

コツ・ポイント

ちょっと古くなっちゃったたくあんでも大丈夫♬
キュウリは塩もみしないで加えていますが、すぐ食べない時には水が出るので塩もみの後水気を絞って加えて下さい☆

このレシピの生い立ち

うちでは漬け物として食卓に出してもなかなか売れないので苦肉の策・・・
レシピID : 1677243 公開日 : 12/01/24 更新日 : 12/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ほ~ちゃん♪
意外な組合わせだけど、ご飯がすすむ〜♪御馳走様でした☆

ぽりぽり食べ続けられますよね✿素敵なつくれぽに感謝です♡

初れぽ
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ayaka719
ごま油がいい仕事してますね★ごはんがすすみます^^

めっちゃ嬉しいコメント付きのつくれぽ届けてくれてありがとう♡