バナナとキャロット☆ホットケーキ♪

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Description

バナナ増量、ついでに人参も入れちゃいました。甘くて柔らかくて、お子様のおやつに最適!もちろん大人が食べてもおいしいよ~( ̄~ ̄) モグモグ...

材料 (小7~8枚)

200g
1と1/2本
1/3本
1個
130cc

作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れ、フォークの背で荒くつぶします。

  2. 2

    (1)に、皮をむいた人参をすりおろして入れます。

  3. 3

    (2)に卵を入れ割りほぐし、牛乳を入れて混ぜたらホットケーキmixも入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンに油を薄く引いて熱し、一度濡れぶきんの上で少し冷まします。

  5. 5

    (3)の生地をおたま1杯流しいれ、中火で生地にぷつぷつ泡が出来るまで焼きます。

  6. 6

    泡が出来たら裏返し、中火弱火で、竹串に生地がつかなくなるまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

私は牛乳150ccで作ってみました。かなり薄っぺらくなったのでレシピは130ccにしましたが、薄くても柔らかいホットケーキになりました。柔らか目がお好きな方は150ccでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

娘のおやつにバナナホットケーキを。栄養も考えて人参を入れてみました。食べたらおいしかった♪
レシピID : 167739 公開日 : 04/11/02 更新日 : 04/11/02

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