ネギじゃこ炒飯

ネギじゃこ炒飯

Description

5分でランチ♪シンプルだけどコク旨ですよ。【2014/12/25 100人ありがとう♪】

材料 (1人分)

ご飯
1膳分(200~220g)
ちりめんじゃこ
15g
刻みネギ
大さじ2
1コ
塩・コショー
適宜
醤油
少々
刻み海苔
適宜
バター(マーガリン)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    フライパンにバターを入れて火にかけ、じゃこを入れて香りがするまで弱火で炒めます。

  2. 2

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    暖かいご飯、刻みネギ、塩・コショーを加えて炒めます。

  3. 3

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    ご飯を寄せて、フライパンの空いたところに卵を割り入れて崩します。

  4. 4

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    卵の上にご飯を乗せるようにして、パラパラになるまで炒め合わせます。最後に鍋肌から醤油を一回し。(醤油差しで)

  5. 5

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    お皿に移したら…

  6. 6

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    刻み海苔をたっぷり振って出来上がり♪

  7. 7

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    2014.12.25
    100人話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

サラダ油よりバター(マーガリン)が美味しいですよ~♪

このレシピの生い立ち

とにかく急いでお昼ご飯を作らなければならないときの我が家のお助けメニューです。
ネギも海苔も刻んであれば、包丁いらず♪
レシピID : 1677470 公開日 : 12/01/18 更新日 : 14/12/25

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また作りました♪ 息子にも美味しいと言って食べてくれました😊

てらよう 2012年12月26日 20:00
☆uronnさん☆

こんばんわ☾*。・
お忙しい中、日記にコメありがとうございます♡
お礼が遅くてホントにすみません!
「ネギじゃこ炒飯」ご馳走様でした♪
簡単でとっても美味しくて、旦那にも好評でした♡

めちゃ素敵なケーキのれぽ見ました!
私のいんちきケーキとは格段の差・・・
お恥ずかしいです(^▽^;)
日記拝見してますよ~
美味しそうなクロワッサン、食べてみたい(๑´ڡ`๑)
お料理もパン作りも、凄く上手なuronnさん、憧れます♪
そして、面白い旦那様(笑)
くまモン焼酎の連発(*´艸`*)カナリウケタ!

卯の花から始まり、アボカドサラダでは大変お世話になりました(✿◡‿◡)ペコリ♡
まだ②作りたいレシピ沢山なんです!!
お弁当作りも初めて、色んなメンバーさんと交流が増えてとても楽しい1年でした♪
マイペースな私ですが、来年も宜しくお願いします♡

姪っ子に関しては、オババカなんです(。→ˇ艸←)

毎日寒いですが、体調に気をつけて楽しい年末年始を過ごしてくださいね♪
バタ②ですが28日~旅行と帰省楽しんできます!
では、良いお年をお迎えください(*´▽`*)ノ゛
uronn 2012年12月30日 11:51
>てらようちゃん♪

先日はレポをありがとう、そして遊びに来てくれてありがとう。^^
な~んか、お尻が痒くなるような(爆)褒めことばに困ってますが。(^_^;)
こちらこそ、いつも素敵なレポを頂いて、ほのぼのキッチンに遊びに行かせてもらうのが楽しみです。^^
今頃は旅行中だね~。いいなぁ♪
どうぞ楽しい年末年始をお迎え下さいネ。
来年もよろしくね~。(。^‿^。)
uronn 2013年01月31日 17:28
>ちぃたぃさん♪

すみません~。
キッチンにコメントを残す所が無かったのでこちらに書かせて頂きますが、見て頂けるかな…。

レポを掲載していて、おからのレシピに頂いたお隣のレポと間違って、おかしなコメントを入れてしまいました。(^_^;)
なんのことやら、ちんぷんかんぷんですよね。
ウッカリ物で本当にスミマセン!ゴメンナサイ!
コレに懲りず、これからも宜しくお願いします。m( _ _)m
のりてぃsx 2018年02月13日 20:16
uronnさん、こんばんは☆

こちらのレシピにつくれぽさせていただいた、のりてぃsxです(*'v'*)
バター入りのコク旨でお弁当に入れてもパサつかず美味♡なので、旦那サンにも好評でした♪

昨日は日記へのコメントありがとうございました。

uronnさんも焼酎好きなんですね(´▽`*)
私は芋派ですが、米も飲んでみようかな♪

またuronnさんの素敵レシピのお世話になります
(〃▽〃)v!!
uronn 2018年02月15日 21:52
>のりてぃsxさん

こちらこそ、先日はレポをいただき、こちらにコメントまで、ありがとうございます♪

はい!焼酎大好きです!ビールもワインも大好きです!(笑)
米焼酎は、くせがない感じですよ。
試してみてくださいね。^^
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