さつまいも・リンゴ・板チョコのマドレーヌ

さつまいも・リンゴ・板チョコのマドレーヌの画像

Description

生地の端がクッキーのようにサクサク♪サツマイモと板チョコの優しい甘さのマドレーヌです(*^_^*)

材料 (14個)

バター
100g
砂糖
100g
2個
大さじ2
140g
1/2
小1個
砂糖①
大さじ2
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さいの目に切り、水にさらしたサツマイモをひたひたの水でゆでる。

  2. 2

    写真

    汁けがなくなってきたら、さいの目に切ったリンゴと砂糖①とレモン汁を入れて煮炒める。

  3. 3

    レンジで柔らかくしたバターに砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。卵を1個ずつ2個入れて混ぜる。牛乳も入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    ふるった小麦粉とベーキングパウダーの1/3を入れて混ぜ、残りを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    生地にサツマイモとリンゴを入れ混ぜ、板チョコを割って入れ混ぜる。オーブンを170度に温める。

  6. 6

    写真

    直径8cmのカップ14個に分けて入れる。170度のオーブンで30分焼く。

  7. 7

    写真

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなリンゴとサツマイモを使ってバレンタイン用のマドレーヌを作りました(*^_^*)
レシピID : 1677515 公開日 : 12/01/18 更新日 : 17/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くまノン兵衛
作って見たいけど板チョコをどの位入れたら良いのか判らない

材料が抜けていて申し訳ありませんでした。板チョコ1枚です><