白菜カップで☆ホタテとサーモンのマリネ
Description
白菜の芯に近い小さな葉を器に☆
ホタテとサーモンとアボガドで色が可愛いマリネ❤
手で食べられるのでパーティにもおすすめ♬
ホタテとサーモンとアボガドで色が可愛いマリネ❤
手で食べられるのでパーティにもおすすめ♬
材料
4枚
ホタテと同量
1/2個
★オリーブオイル
小さじ1
★マジックソルト
適量
★ブラックペッパー
適量
大さじ2
☆粒マスタード
小さじ1
☆塩
適量
レモン汁
少々
飾りハーブ(あれば)
8枚
作り方
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1
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白菜はちょうど良い大きさ・形のものを選んで、水に浸してパリパリにしておく
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2
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ホタテ・サーモン・アボガドは1cm角くらいの同じ大きさに切り、アボガドにはレモン汁をからめておく
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3
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②をボウルに入れ★を加えて味が均一になるようにさっくり混ぜておく
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4
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白菜の水気をペーパーできちんと拭き取ってお皿に並べ③を盛り、別の器で混ぜ合わせた☆をかけてハーブを飾ったら出来上がり♪
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5
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✿パティちゃんが生ハムで作ってくれました♬
これ絶対に美味しい!!
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コツ・ポイント
*白菜はチコリで代用して頂いてもかまいません
簡単過ぎて、特にないです…
簡単過ぎて、特にないです…
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので、いつもと違う食べ方を考えてみました