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お鍋に栗、ひたひたの水、砂糖を入れて味が染み込むまで煮る
ボールに卵を入れてよく混ぜて、砂糖、水飴、はちみつを入れてさらに混ぜる
振るった粉と重曹を入れてよく混ぜる
フライパンで3のハート型、鳩型、丸と焼いていく
60度の湯せんで細うしたチョコレートを溶かして細かく切った栗を入れてよく混ぜる
焼いたどら焼きにはさんで出来上がり