おつまみに最高!タラのチーズフリッター

おつまみに最高!タラのチーズフリッターの画像

Description

「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白」に合う幸せになれる♪ おつまみレシピコンテスト参加中ですヽ(^。^)ノ

材料 (2人分)

3切れ
デュアルセモリナ粉
大さじ2
大さじ2
塩・コショウ
適量
サラダ油
適量
酒(タラの下処理用)
適量

作り方

  1. 1

    生タラは酒で洗い、
    骨を取り除き、一口大に切り、軽く塩・コショウをしておく。

  2. 2

    セモリナ粉と粉チーズを混ぜ、袋に入れ、生タラに薄くまぶす。

  3. 3

    適量のサラダ油で揚げる。

コツ・ポイント

スイートチリソースとの相性抜群♪。お好みで、ナンプラーやレモン汁を混ぜ合わせ、フリッターにつけて食べてください!。
塩だらでも大丈夫ですが、その場合は衣はセモリナ粉オンリーにしないとかなり塩気が強くなります。

このレシピの生い立ち

セモリナ粉が少し余っていたので、ミラノ風カツレツを思い出し作ってみました。
レシピID : 1679851 公開日 : 12/01/20 更新日 : 12/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
のぞむちむち
粉チーズ、セモリナ粉の衣が新鮮でした。美味!

美味しそう♪。 つくれぽ感謝☆

初れぽ
写真
柴犬まろまゆ
パクパクいけちゃいます!簡単でおいしかった♪

お酒にも、ご飯にも合いますよね♪。つくれぽ感謝☆