卵なし☆チョコクッキー
Description
「ガーナミルクチョコレート」を使って、卵なし・砂糖なしのシンプルなクッキーをつくってみました。
まりあんころもち
材料
作り方
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1
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《下準備》
オーブンは180度に予熱しておく。
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2
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★の粉類を混ぜる。ふるう、もしくは箸でまんべんなく混ぜておく。
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3
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☆のチョコ（あらかじめ細かく刻んでおく）と牛乳をそれぞれ30秒電子レンジにかける。
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4
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とろとろに溶けたチョコに温めた牛乳を少しずつ混ぜ、なじませる。※一気に混ぜないこと。
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5
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１の粉類にくぼみをつくり、そこになたね油を入れる。
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6
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続いてくぼみに２を加える。
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7
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へらでのの字を書きながら、さっくり混ぜていく。まざったら甘夏マーマレードを加えて、再び混ぜる。
※混ぜすぎ注意！
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8
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スプーンですくい、クッキングシートをひいた天板におとしていく。
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9
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180度に熱したオーブンで15分焼く。
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10
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パウンドケーキ型に流し込んでみたもの。中はしっとりで、カリカリ感はあまりない。
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コツ・ポイント
甘夏マーマレードはなくてもよいが、チョコとの相性は抜群！
このレシピの生い立ち
「ガーナミルクチョコレート」のモニターに当選！試行錯誤してつくってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まりあんころもち
