塩辛と里芋のチヂミ
Description
もちもちが美味しい♪
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
材料
(3人分)
50g
70g
1個
1/2cup
80g
1/2束
3個
合わせダレ
しょう油 大3 酢大 1/2 コチュジャン 小1/2 砂糖 小1/2 ごま油 大1 ねぎ(みじん切り)大1 にんにく(みじん切り)小1/2 半ずりごま 3つまみ
作り方
-
-
1
-
白玉粉~水までを合わせ、よく溶く
-
-
-
2
-
生地の材料を混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンに軽くごま油を引き、両面こんがり焼く
-
-
-
4
-
しょう油~ごままでの材料を合わせたタレを作る
-
コツ・ポイント
里芋はモチモチ感をUPさせます♪苦手な人は入れない方がいいかも
塩辛は、食べる量に小分けして冷凍すると便利です♪
我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11112650575.html
塩辛は、食べる量に小分けして冷凍すると便利です♪
我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11112650575.html
このレシピの生い立ち
先日作った塩辛ペペロンチーノの塩辛、冷凍してたのが残っていたので里芋を合わせて、チヂミにしてみました