詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
里芋の皮を剥いて、洗い、たっぷりのお水で柔らかく（お箸がすっと入るくらい）茹でる。
鶏ミンチを炒める、塩・胡椒して、めんつゆで味付けしておく。
里芋をマッシャーで潰して、鶏ミンチと混ぜてしまう。
熱いうちなら、スプーンなどで小さく丸める、冷まして手でまるめてもＯＫ（手が痒くなる方はスプーンで）
バットにゴマを入れて、その上にのせ押さえつける感じで表面にゴマをたっぷりつけて、少量の油をひいたフライパンで焼く。
中身は火が通っているので、表面のゴマが香ばしく焼けたらＯＫ～出来上がり☆
amamitu
amamitu
