煮込まない簡単ヘルシーシチュー☆
まさゆうはる
作り方
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1
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☆の野菜をレンジにかけて柔らかくして水気を切る。水気を切った野菜を大きいボールに入れ小麦粉を入れ万遍なく混ぜる。
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2
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別のボールに水とスキムミルクを入れよく混ぜる。
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3
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1と２を鍋に入れよく混ぜる。万遍なく混ざったら火を付け温める。温まったら牛乳を入れて混ぜ、コンソメを入れて混ぜる。
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4
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3の鍋がいいとろみがついたら完成です。とろみがつき過ぎていたら牛乳を入れて下さい。
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コツ・ポイント
野菜はお好みの物でOKです。うちはお肉は入れませんが、入れる場合は焼いて入れる等してください。スキムミルクを使っているので少しヘルシーかな(^_^;)ノンオイルです。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
