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にんじん・たまねぎ・じゃがいもいんげんを好みの大きさに切る。
油を鍋にひき、豚肉を炒める。色が半分くらい変わったら、1の野菜を入れて油をまわす。
全体に油がまわったら、具材がひたひたになるくらいの水を加えてコトコト中火で煮る。
沸騰したら*を加えてさらに煮る。目安としては、水分がなくなるくらいまで煮込めば完成!
一度冷まし、食べくる前に温め直してください。
味が薄い場合はめんつゆ、濃い場合は水で調節してくださいね**
H24.6.3 話題入り!ありがとうございます^ ^