簡単！ヘルシーふわふわ肉団子鍋！
Description
簡単・ヘルシーで、ふわふわの肉団子が入った鍋です！冷蔵庫にあるものでパパッと作れるので是非お試しください(o^-^o)
ぬたん♪
材料
（４人分）
200ｇ
200ｇ
5～10cm程度
お好きなだけ
★酒
大さじ1
★塩（肉団子用）
少々
★こしょう
少々
★しょうが
1cm程度（小さじ1/2～1程度）
☆塩（汁用）
小さじ1
☆鶏がらスープ
大さじ3
1ℓ
作り方
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1
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山芋としょうがをそれぞれすります。野菜は適当な大きさに切って洗っておきます。
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2
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ボールに鶏ひき肉、豚ひき肉と★の調味料を全て入れ、混ぜ合わせます。
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3
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鍋に☆の材料を入れ火にかけます。
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4
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きのこ類など火の通りにくい野菜は先に入れます（今回はしめじを先に入れました）
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5
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スープが煮立ったら、肉団子をスプーンで適当にまとめて鍋に落とします。
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6
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少し経つとアクが出てくるので取り除いてください。
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7
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肉団子に火が通ったら、残りの野菜を入れて下さい（今回はもやしと白菜を入れました）
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8
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野菜がしんなりしてきたら出来上がりです！
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9
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みんなで鍋でつついたり、味噌汁がわりに食べたりお好きな食べ方でどうぞ♪
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10
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疲れた胃に優しい薄味なので、お好みで塩を追加もしくはしょうゆを入れて調整してください。
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コツ・ポイント
鶏ひき肉と豚ひき肉をあわせ、山芋を入れるととてもふんわりした肉団子ができます！！山芋は手がかゆくなる場合がありますが、酢で2・3度手を洗うとかゆみが軽減されますのでお試し下さい(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピをアレンジ＆食材を増やしました☆テレビでは里芋を使っていましたが、山芋で作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぬたん♪
