らくウマ♪野菜たっぷり焼きうどん
ちゃるとこる
作り方
-
-
1
-
野菜を適当な大きさに切る。うどんは流水でほぐしておく。
-
-
-
2
-
フライパンで豚ひき肉→白菜の芯の順に炒め、火が通ったら残りの野菜を全体がしんなりするまで炒め、中濃ソースで味付け。
-
-
-
3
-
うどんを入れ、大さじ2の水を入れ水を飛ばす。うどんがやわらかくなったらめんつゆを入れる。塩こしょうで味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
残り野菜一掃がこのレシピの良いところなので、野菜はなんでもＯＫ！お肉が無ければ入れなくてもＯＫですが、少量でも入れた方がコクが出ます！中濃ソースをしょうゆに変えれば和風に、カレー粉(小さじ2)を入れるとスパイシーに変身します！お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を一掃したら、野菜たっぷりの焼きうどんになりました♪シャキシャキ白菜が美味です！簡単そして時短！な主婦の味方レシピです。
ちゃるとこる
