プチロールdeクリスマスツリートライフル
☆あじよし☆
作り方
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くもったりするまで混ぜてリボンが画けるくらいになったら２回篩った薄力粉と抹茶を合わせ切るように混ぜます。
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3
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牛乳とバターを入れて混ぜます。
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4
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２３～２５ｃｍのロールケーキ用鉄板に流し入れ、平になるようにカードで均し、下からトントンと空気を抜くようにします。
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6
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クリームを９分立てくらいに混ぜます。
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7
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フルーツは１ｃｍ～５ｍｍ角程度に切っておきます。
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8
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焼き上がったロール生地を４分割してその１枚を用意し、巻いたときに割れないよう筋を入れておきます。
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9
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薄く生クリームを塗ります。
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10
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それを更に１０分割します。これを４つ分作ります。
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11
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切ったのを４つ、３つ、２つ、１つの順にプラミッドを作るかのように上にのせていきます。これを４つ分作ります。
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12
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チョコレートペンを熱湯で温めて柔らかくします。
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13
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オーブンシートの上に黄色のチョコペンで★を描きます。後はお好みでレースを作ったり、残った生クリームを絞ったりして下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クリスマスと言ったらツリーだなと思い、想像して出来上がった１品です。市販のロールケーキを小さく切って盛り付けるってのも更に簡単でいいですよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆あじよし☆
